Magazyn żywności

Definiowanie produktów
  • Każdy produkt jaki wprowadzamy do magazynu musi mieć swoją definicję: ilość składników mineralnych, witamin,... w 100 g produktu, przydział do kategorii żywieniowej
  • Definicję produktu można pobrać z bazy wzorcowej, wprowadzić ręcznie (np. z etykiety produktu) lub skopiować już wprowadzony produkt i zmienić  
  • Możliwe jest wprowadzanie różnych jednostek miary jednak konieczne jest podanie przelicznika do kg (np. 1 szt. = 0,250 kg)

Magazyn żywności

Przyjęcie (dostawa)
  • Dostawa od konkretnego dostawcy może odbywać się na podstawie faktury lub innego dokumentu (np. WZ)
  • Wartości i ceny możemy podawać zarówno jako ceny/wartości netto jak i brutto
  • Dopuszczalne są też dostawy bezdokumentowe - informacje o dokumencie dostawy (oraz modyfikację ceny/wartości) można wykonać później

Magazyn żywności

Wydanie (na posiłki)
  • Standardowo wydania odbywają się wg metody FIFO. Jednak jeśli jest taka potrzeba można samemu zdecydować z której dostawy następuje wydanie 
  • Program podpowiada odpad technologiczny wg normy. Oczywiście konkretny partia produktu może wykazywać cechy nietypowe i wtedy mamy możliwość wprowadzenia innego niż przewiduje norma procentu odpadu technologicznego.  

Magazyn żywności

Inwentaryzacja
  • Oczywiście jak w każdym magazynie możliwe jest przeprowadzenie inwentaryzacji.
  • Wynikiem inwentaryzacji może być potrzeba skorygowania na + lub - ilości danego produktu
  • Dopuszczalne są też korekty ilości spowodowane nagłymi przypadkami, np. powódź, przemarznięcie itd.